• R'Osez !

    4,50 € / 75 cl
    IGP Coteaux de Narbonne - 2018 - 12°
  • Syrah
  • Vermentino
Vendanges sélectionnées, pressurage direct,
Sélection des moûts, débourbage au froid,
Fermentation avec maîtrise de température à 18-20°C.
Élevage en cuve pendant 5 mois.

ŒIL

Belle robe acidulée allant du rosé pomelo à la franche couleur litchi.

NEZ

Nez frais et gourmand aux notes de fraises et de framboises.

BOUCHE

En bouche, un véritable cocktail de petits fruits rouges qui rappelle la grenade. Elle présente un profil acidulé et
sucré avec un joli gras sur une finale tonique et équilibrée qui rafraîchira les palais à l’apéritif et s’accordera aux
grillades estivales..
Vin à boire dans l’année sur un lit de glace.
Apéritif entre amis au bord d’une piscine, côtes de veau grillées, pâtes aux petits légumes.
HAUT